首页

第86章 奉上红薯(2 / 2)

江琰进门时,那股若有若无的香味,便是从这里来的。

景隆帝看着那黑乎乎的外皮,皱了皱眉:

“这莫非是……烤红薯?”

江琰笑道:

“陛下英明,正是烤红薯!直接用火烤,但也得注意火候,做法比蒸着吃麻烦些,但味道最好。陛下稍等,臣替陛下剥一个。”

他伸手拿起一个烤红薯,将外皮剥开,露出里面的果肉。

香气瞬间弥漫开来,比方才浓了何止一倍。

景隆帝嗅了嗅,眼睛一亮,颇有兴致道:

“朕自己来。”

他伸手拿起一个烤红薯,三两下剥去外皮,咬了一大口。

果肉在口中化开,甜度比蒸红薯更高,香气也更浓,口感更加软糯。

他嚼了两下,整个人都舒展了。

“这个好!这个最好!”他含混道,又咬了一口。

江琰连忙劝道:

“陛下,这红薯吃多了容易积食,后面还有其他的。”

景隆帝只好放下,意犹未尽地舔了舔嘴角。

他那双龙手此刻被烤红薯染得乌黑,却浑不在意。

第四盘,是红薯干。

红薯蒸熟后切条,晒干,嚼劲十足,甜而不腻。

景隆帝拈起一根,咬了一口,咯吱咯吱嚼着,问道:

“这个做法,可是为了便于储存,放的更久些?”

江琰道:

“陛下说得对。蒸红薯、烤红薯、红薯粥,都是日常吃法。红薯干更适合储存,饿了抓一把就能充饥。”

景隆帝赞许的点点头。

接下来几道,便不是普通百姓日常会做的了。

第五盘是拔丝红薯。红薯块裹上熬化的糖浆,拉出细细的糖丝,摆在盘子里金灿灿的,看着就喜庆。

景隆帝夹起一块,糖丝拉得老长,他连忙卷了卷,送进嘴里。

外酥里糯,甜而不腻,比他吃过的任何甜点都不差。

“这个也好,这个也好!”他连连点头。

第六盘是红薯燕窝粥。燕窝本就金贵,配上红薯丁一起熬,燕窝的润滑和红薯的香甜相得益彰。

景隆帝尝了一口,又指着其他两碗,吩咐道:

“去把这两碗端去给太后和皇后尝尝。”

第七盘是红薯桂花糕。

红薯泥和糯米粉混合,加入桂花蜜,蒸熟后切成小块,金黄色的糕点上点缀着星星点点的桂花,看着就赏心悦目。

景隆帝吃了一块,又拿起一块。

江琰在一旁看得哭笑不得,道:

“陛下,这东西吃多了真会积食。”

景隆帝摆摆手,“朕知道了知道了。”

手却没停,又拿起一块红薯桂花糕。

终于,景隆帝吃够了,回坐到御座之上,表情是显而易见的满足。

“江琰啊。”他的语气比方才亲热了许多。

江琰躬身道:“臣在。”

景隆帝看着那盘红薯干,道:

“你是什么时候开始种这东西的?”

江琰道:

“两年前,海蛇号商队从新大陆带回了红薯、玉米、辣椒三种作物。臣当时不敢声张,只在锦荷堂后院试种了几株。后又种了一季,摸清了习性,今年春天才在城外几亩地试种,产量确实惊人。不过那玉米的长势却不太行。至于那辣椒,很是辛辣,可作为一种做菜的佐料,而非饱腹之物。等有空,臣再给陛下做些膳食送来尝尝。”

景隆帝看着他,“你竟然这么多年前便开始留意找寻新粮种,为何不早说?让朝廷派人去寻,岂不更快。”

江琰道:

“臣起初是在一本杂记中看到,以为是传闻,不敢随意进言,以免浪费朝廷人力物力。后来找到之后,这东西究竟能不能在种活,产量是否稳定,也都需要时间验证。臣不敢拿没把握的事惊动陛下。”

景隆帝沉默了片刻,道:

“你倒是谨慎。”

“臣只是想着,若真能成,再禀报不迟;若不成,也不至于让陛下空欢喜一场。”

景隆帝点了点头,没有再说什么。

他站起身,走到窗前,望着外面的天光,忽然笑了。

“亩产三四十石……”他喃喃道,“若这东西真能推广开,大宋的百姓,便再也不用挨饿了。”

他转过身,对钱喜道:

“去,把太子,还有内阁、六部尚书以及司农寺的官员,都给朕叫来。对了,还有朕那几个不争气的儿子,都一并叫来吧,让他们也都来瞧瞧这红薯。”

钱喜应声去了。